Профессиональное оборудование для копчения – https://clck.ru/3Ao7va
Семинары и обучающие курсы от Ижицы – https://cutt.ly/LwZ4YbzZ
👉 Наши видео также можно смотреть здесь:
ВК https://vk.com/ijizasmoker
Дзен https://dzen.ru/ijiza_smoker
Telegram https://t.me/smoking_tourney
В этом видео мы готовим ветчину и мясной хлеб в форме. Вы увидите полный процесс приготовления, узнаете о том, как правильно проходить через все этапы приготовления, и поймете, как приготовить ветчинный хлеб. Приятного просмотра!
0:00 — Готовим ветчину и мясной хлеб в форме
1:45 — Начало приготовления ветчинного хлеба
6:15 — Приготовление фарша
11:40 — Что еще можно приготовить с помощью формы?
12:20 — Ветчина из свинины с вяленными томатами
20:40 — Семинары Ижицы
21:08 — Перекладывание фарша в форму
24:05 — Слоенная ветчина из курицы
33:25 — Термообработка
35:20 — Готовый продукт
37:20 — Заключение
Music:
Long Journey by Crystal Squad
https://tunetank.com/track/3593-long-journey/
Delight by Crystal Squad
https://tunetank.com/track/3596-delight/
Let It Go by Crystal Squad
https://tunetank.com/track/3641-let-it-go/
#Ижица #копчение #коптильня #копчениерыбы #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса