🔥🔥Тыквенный Хлеб на ЗАКВАСКЕ! Полный РЕЦЕПТ Домошнего Хлеба!

Всем привет! Сегодня Тыквенный Хлеб на Закваске! 🔔Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если вам понравился рецепт! Спасибо 🙏🏼 Приятного Аппетита! #тыквенныйхлеб #рецепты #рецептынахлеб 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 РЕЦЕПТ: на форму 23 см Опара на пике-100 гр. Хлебопекарная пшеничная мука (высшего или первого сорта, в составе с белком от-10 до 10,6 грамм) - 300 гр. Цельно зерновой муки ( с содержанием белка до 11,4 грамм)- 50 гр. Тыквенное пюре- 300 гр. Вода- 20-30 гр. Соль-10 гр. Оливковое масло-10-15 гр. Духовку разогревать верх/ низ на максимальных температурах 250 градусов около 1 или 1,30 часов. Выпекать хлеб под колпаком или в жаропрочной кастрюле сначала 20 минут затем убрать кастрюлю, снизить температуру до 230 градусов и допекать ещё 10-15 минут. Дать Хлебу остыть и можно наслаждаться 😋 Приятного Аппетита! Rezept: Sauerteig- 100 g Weizenmehl Type 550( mit Eiweiß 10,6)- 300 g Vollkorn Weizenmehl (mit Eiweiß 11,4)- 50 g Kürbispüree- 300 g Wasser - 20-30 g Salz- 10 g Olivenöl- 10-15 g ⬇️СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ⬇️ https://youtu.be/mD6hqlRuQvk?si=1gQeMevJCwfjaxvp https://youtu.be/yr5XAa05kfQ?si=sqtv-ZEPzq84f0j_ https://youtu.be/AqCU21GM7ko?si=4K8a63UfjGVRFuH0 https://youtu.be/adr8e_prREM?si=7LL1jqU1EBg0aEB7 https://youtu.be/Po8J5iu4DcU?si=uBbO5N1ZKCZvJrSE Для Сотрудничества : 📧[email protected] 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 #хлеб #хлебназакваске #рецепт #рецепты #простойрецепт #кулинария #хлеб #еда #вкусно #простойрецепт #тыква #тыквенныйхлеб #домашнийхлеб #выпечка #выпечкавдуховке #просто #вкусно #вкуснаяеда #вкусныйхлеб #вкусныерецепты #вкусныерецептыalamarina #bread #вкусно #простойрецепт #baking #brot #cake #delicious #einfacherezepte #sauerteig #хлеб #sourdough #sauerteig #sourdoughbread